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Channel: ジェイの夕飯☆おやつもね♪
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手打ちうどん

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お久しぶりの更新です★

最近、夕飯にうどんとソーメンの割合が多い・・。。

もしかして手抜き?

いえいえ 好きなんです。

もっとおいしいうどんが食べたくて

ついに自分で打ってみました♪♪

材料は中力粉と塩水だけ!!!

手でこねたり足で踏んだり

イメージ 1


本を横目にがんばりました♪

イメージ 2

かなりつややかなぷっくらした麺!!!

これは期待できそうです♪

イメージ 3

生玉子と生醤油、ネギ、ゴマを入れて

釜あげうどん でいただきました。


腰があるのか少しかたいのか?

ちょっと歯ごたえがありすぎましたが 初めてにしては上出来なんじゃないかしら?(自画自賛w)

なんだか楽しいしおいしいしはまりそう♪

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